绿豆卷

ぺcc果冻ル

绿豆卷

主料

面粉200g

辅料

鸡蛋80g
奶粉20g
泡打粉1g
小苏打1g
面粉（后加入）20g左右
植物油30g

配料

糖70g

绿豆卷的做法步骤

1.把200g面粉，70g糖，30g油，1g小苏打，1g泡打粉，80g鸡蛋，20g奶粉揉成面团，饧1个小时
2.加入20g左右的面粉，揉到不粘连面板时就可以啦，再把面团擀成长方形的大面皮
3.加入20g左右的面粉，揉到不粘连面板时就可以啦
4.再把面团擀成长方形的大面皮
5.把绿豆馅料搓成长条形状，放到面皮上
6.卷起，切掉多余的部分
7.用刀，把长条状的面皮切成想要的大小
8.预热烤箱180度。趁这个时间刷上蛋液，撒上芝麻
9.入烤箱，180度上下火，15分钟烤到表面金黄色就好啦！~

小窍门&温馨提示

其中的绿豆馅料可以换成自己喜欢的馅料，只要能搓成长条形都可以啦！~

植物油也可换成黄油，那样味道会更好滴！~

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