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DIY南瓜粥
irene小爱
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一直挺喜欢韩国料理中的南瓜粥
甜甜厚厚的滋味
简单的幸福~
不好意思一直问服务员要啦自己在家做吧也很方便美味
简单
煮
甜味
十分钟
食材明细
主料
南瓜
适量
水磨糯米粉
适量
辅料
冰糖
适量
糖
适量
蜂蜜
适量
南瓜粥的做法步骤
1.
准备上述原料 南瓜洗净去皮切小成小块,放进锅内隔水蒸熟或放入微波炉转熟,用筷子测试熟透即可。
2.
用勺子将南瓜完全捣成泥。
3.
南瓜泥内加入适量水,用小火煮开,边搅拌边煮使南瓜糊变得更细腻。水磨糯米粉用少量冷水调匀,南瓜糊烧开后倒入糯米糊搅拌,按自己口感喜好添加糯米糊到喜欢的粘稠度为止。
4.
最后按口味添加糖。关火
小窍门&温馨提示
1 水磨糯米粉一定要用凉水调匀,用热水或直接把糯米粉加入锅中,糯米粉易结块成小团子;
2 夏天冷藏食用口感更佳;
2 可按喜好加入牛奶或炼乳等;
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