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蒜薹炒鸡蛋
小堂堂妈妈
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简单
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
蒜薹
150g
辅料
鸡蛋
一个
配料
蚝油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
油
适量
蒜薹炒鸡蛋的做法步骤
1.
蒜薹洗净,切段
2.
鸡蛋加少许淀粉鸡精,这样煎出来的鸡蛋,味香,而且非常的软嫩
3.
煎好的鸡蛋
4.
炒锅放油爆香姜末
5.
放蒜薹翻炒,加入生抽,蚝油
6.
放入鸡蛋,撒少许盐,即可
7.
出锅装盘
8.
很家常但是绝对好吃的一道菜哦
小窍门&温馨提示
蒜薹要多炒一会,炒到入味菜好吃,否则会有辣的感觉
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