胡萝卜炖牛肉

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胡萝卜炖牛肉

食材明细

主料

辅料

胡萝卜炖牛肉的做法步骤

1.牛肉切成小块.
2.放入冷水中到入一勺料酒.
3.用大火煮开，并去掉浮沫.
4.焯十多分钟把牛肉捞出来放入冷水里洗净.
5.牛肉攥干水份备用,胡萝卜切成小块清洗干净.
6.过入油,放入牛肉翻炒几下.
7.在放入胡萝卜块,放一勺盐,一勺酱油,适量清水搅拌均匀.
8.大火烧开.
9.转小火炖至留少些汤汁即可.

分类：热菜家常菜

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