其实自己也是第一次吃这个,因为整个过程都在才知道这个做法。
以前挺爱吃甜食的,现在是吃不动了,不过留着以后给孩子们做倒是挺不错的。
黍shu俗称大黄米,蒸煮熟后黏黏的,可做糕点,(跟小米不同,样子差不多,不过比小米大)
这种粮食很久以前就有的,不过我是没接触过的。
或许并不是很陌生吧
因为
无食我黍。——《诗·魏风·硕鼠》
止子路宿,杀鸡为黍而食之。——《论语·微子》
麦行千里不见土,连山没云皆种黍。——宋·王安石《后元丰行》
耜》
故人具鸡黍,邀我至田家。——《过故人庄》