Zoe--水煮肉片

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Zoe--水煮肉片

冬天做炒菜一会儿就冷了，对于我这种肠胃不好的人真是一种煎熬！我一直期待南京装暖气啊。现在只能做些汤汤水水的菜，当当当，热乎乎的水煮肉片来了！

食材明细

主料

辅料

水煮肉片的做法步骤

1.将猪肉切片后，放盐、料酒、姜片、蒜片、葱叶搅拌均匀，腌制20分钟，时间可以更久一点。
2.生菜洗净备用。
3.炒锅放油加热，把腌好的肉倒锅翻炒至变色，加水漫过肉片烧开。
4.倒入装生菜的碗内，热腾腾的水煮肉片就最好啦！

分类：热菜

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