狮子头

泡菜!

狮子头

主料

辅料

姜末适量

配料

小粉适量

狮子头的做法步骤

1.将马蹄洗净去皮，剁成末，一般200G肉末加一个马蹄即可，姜末少许
2.然后将三者混合加入少许盐巴、生粉调拌均匀，然后捏成球状
3.下油锅炸制表面金黄，然后取出在下蒸锅蒸15分钟左右，直到蒸熟为止
4.将小白菜洗净下开水煮熟，摆盘

分类：私房菜

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