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【亨氏番茄酱试用报告】番茄鱼
万山红
得到了亨氏番茄酱的试用品,拿到就立即做了菜,红红火火的番茄鱼就上来啦,哈哈,速度快吧。
简单
炖
咸鲜
二十分钟
主料
草鱼
2000g(一条)
番茄
800g
亨氏番茄酱
100g
辅料
洋葱
适量
配料
姜
适量
蒜
适量
黄酒
适量
糖
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
番茄鱼的做法步骤
1.
先晒一下得到的番茄酱:就是这样的,一包320g。就是试用品只有一包,太少啦,哈哈,最两次菜就用光光啦
2.
新鲜草鱼切块,加姜丝,胡椒粉,黄酒,拌均匀后腌制5分钟
3.
新鲜草鱼切块,加姜丝,胡椒粉,黄酒,拌均匀后腌制5分钟
4.
洋葱切丝,姜切片,蒜要整粒 的。
5.
锅中放少许油,放入鱼块煎至定型,
6.
煎至半熟后加入开水,水的量以接近鱼即可,不要太多,水开后炖3分钟。
7.
另起锅炒香洋葱、蒜和姜
8.
然后加入西红柿丁
9.
翻炒均匀加盐、糖和适量的胡椒粉
10.
炖至番茄出红汤,且汤汁变浓稠,再加入亨氏番茄酱,让汤的颜色更好看,番茄味道也更浓
11.
再煮开。
12.
把炖好的番茄汁全部倒入鱼中,
13.
水开后继续炖分钟即可
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