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西红柿土豆烧牛肉
两头猪的甜蜜~
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买的熟牛肉,做起这道菜来方便快捷,而且味道也很好。
简单
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
熟牛肉
适量
土豆
1个
西红柿
4个
辅料
大葱
适量
生姜
适量
香菜
1棵
红尖椒
半个
花生油
适量
盐
适量
酱油
少许
西红柿土豆烧牛肉的做法步骤
1.
土豆、牛肉切骰子块,葱姜切末,香菜切段,尖椒切丝。
2.
西红柿去蒂,切片。
3.
热锅热油,放入葱姜爆香。
4.
放入牛肉翻炒。
5.
放入土豆,翻炒至略有焦色。
6.
加入西红柿,撒上盐翻炒,使西红柿尽快出汁。
7.
加少许水,大火煮开,转小火。
8.
尝着土豆已经熟透,加入香菜和尖椒,翻拌一下即可出锅。
9.
盛出来开吃。
小窍门&温馨提示
【1】如果西红柿是面的,汁水比较少,就加点清水,否则就可以不加,小火慢慢炖就会出水。
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