西红柿土豆烧牛肉

两头猪的甜蜜~

西红柿土豆烧牛肉

买的熟牛肉，做起这道菜来方便快捷，而且味道也很好。

主料

辅料

西红柿土豆烧牛肉的做法步骤

1.土豆、牛肉切骰子块，葱姜切末，香菜切段，尖椒切丝。
2.西红柿去蒂，切片。
3.热锅热油，放入葱姜爆香。
4.放入牛肉翻炒。
5.放入土豆，翻炒至略有焦色。
6.加入西红柿，撒上盐翻炒，使西红柿尽快出汁。
7.加少许水，大火煮开，转小火。
8.尝着土豆已经熟透，加入香菜和尖椒，翻拌一下即可出锅。
9.盛出来开吃。

小窍门&温馨提示

【1】如果西红柿是面的，汁水比较少，就加点清水，否则就可以不加，小火慢慢炖就会出水。

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