猪肉酸菜炖粉条

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猪肉酸菜炖粉条

东北名菜，酸香可口。

主料

湘式五香豆腐适量
粉条100克

辅料

大蒜苖适量
水适量
带皮猪肉适量
酸菜适量
肉适量

配料

猪肉酸菜炖粉条的做法步骤

1.把酸菜切成细丝。
2.盛入碗中备用。
3.猪肉切成片。
4.粉条用温水泡软。
5.葱姜切末。
6.热锅下油，先放少许葱姜炝锅。
7.再放入肉片翻炒至出油。
8.再放入酸菜翻炒几下。
9.加水，葱姜，盐翻炒均匀。
10.盖盖小火炖15分钟。
11.再放入泡好的粉条。
12.翻炒均匀盖盖炖5分钟出锅即可。

分类：热菜儿童朋友聚餐东北菜冬季食谱午餐

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