蚂蚁上树

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  1.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
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  2.把肉剁成末。
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  3.黑芝麻入锅中炒熟。
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  4.粉丝用开水泡十五分钟备用。
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  5.芹菜切末，平菇切丁。
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  6.锅烧热放油，放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
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  7.放入肉末炒香。
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  8.加入老抽上色。
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  9.然后倒入开水半碗。
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  10.放入平菇。
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  11.放入粉丝，盖上盖子烧半分钟。
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  12.开盖放入芹菜炒一炒，入盐、味精、胡椒粉出锅，撒上芝麻。

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