橙汁排骨

英英菜谱

橙汁排骨

橙汁排骨——色泽黄亮，肉质酥烂，酸甜适口。

主料

排骨450克

辅料

脐橙1个

配料

橙汁排骨的做法步骤

1.排骨洗净，放料酒。
2.放盐，腌制10分钟。
3.备冰糖、脐橙、橙汁、草果、八角。
4.脐橙去皮切丁。
5.排骨入开水汆制。
6.撇去浮沫，煮10分钟捞出。
7.净锅加适量清水，投入排骨。(水的高度将没过排骨)
8.放盐。
9.放料酒。
10.放草果、八角。
11.放冰糖。
12.放橙汁，烧开后加盖小火炖40分钟左右。
13.放入白醋。
14.汁将收干放脐橙丁。
15.略炒。
16.淋香油出锅，即成。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱午餐工作餐

查看全部(共16步)

橙汁排骨的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页