皮冻

这个皮冻是小时候每逢过年杀猪皮冻是家里必做的 一道只使用猪皮 大蒜 酱油做出的半透明状东北特有的美食 也许是每个东北人舌尖上最爱的美食 冬天休假回家吃到一次回味好久 现在在这边有些地方是可以吃到可是味道就不说了 还贵的要死 一小碟就10大元 作为一个爱下厨的吃货怎么可能不试着自己做呢 实在是忍不住自己问了家里人做法尝试做了 虽然比家里味道差点儿 可是也是让我在异乡大大的饱了一回口福

• 普通
• 煮
• 咸鲜
• 三小时