葱香发面饼

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  1.香酥可口
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  2.准备，发好的面团，葱花
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  3.把面团按扁，用擀面杖擀成大饼
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  4.撒上十三香
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  5.撒上适量盐
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  6.撒上食用油
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  7.拿起饼的一端，盖向中间，使饼身均匀的沾上着料
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  8.再拿起另一端，如此重复，是全部着料附着均匀
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  9.沾匀着料的饼坯。制作过程中油可以适量再多些
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  10.拿起饼的一端向另一端卷起
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  11.卷起的饼
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  12.将卷好的饼如图卷好
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  13.把另一头放到下面，按实
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  14.将按实的饼擀成薄饼
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  15.锅里放油烧热
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  16.放入饼坯，小火煎至稍微定型后翻个面
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  17.另一面定型后盖上锅盖，调小火
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  18.煎至两面金黄，饼身膨胀变暄
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  19.切开装盘即可

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