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黄豆炖猪脚
珊蒂
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老爸:妈妈,什么东东是我最爱?
儿子:猪蹄!
这种对唱在我们家响起的频率是挺高的,每次想吃肉食,父子俩就会一唱一和的,嘿嘿。
晚上炖了黄豆猪脚,老公和儿子啃的不亦乐乎,边吃边呼过瘾过瘾。
简单
炖
蒜香
三刻钟
食材明细
主料
猪前脚
两只
辅料
黄豆
150克
配料
姜
50克
黄豆炖猪脚的做法步骤
1.
猪脚去毛洗净剁块(拔猪毛真是个大工程,我最后拿镊子的手都累的抖起来了)。
2.
黄豆浸泡开。
3.
锅里烧水至温和时放猪脚至沸腾。
4.
绰过水的猪脚用冷水冲干净放砂锅炖,放姜、黄豆。
5.
炖烂即可。
6.
好了,尝尝吧。
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