苹果拌西芹

花鱼儿发布

苹果拌西芹

每年过年的时候差不多每顿都是大鱼大肉和海鲜有些吃腻了，来点清爽的开胃小菜【苹果拌西芹】那是相当受欢迎哦！！！而且吃的爽口又健康。。。

食材明细

主料

辅料

枸杞适量

配料

苹果拌西芹的做法步骤

1.材料：西芹、苹果、枸杞（已泡）
2.将西芹折成段抽去筋清洗一下。
3.放在案板上切成小段，待用。
4.将苹果清洗一下、去皮、去核。
5.放在案板上切成片，待用。
6.随后，将切好的西芹下入沸水中焯开，1分钟后捞出。
7.用凉开水过凉。
8.接着，将过凉好的西芹控干水分。
9.然后，合入切好的苹果和泡好的枸杞。
10.最后，加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.加适量的芝麻油。
13.加适量的香醋。
14.调味拌匀，即成。

分类：凉菜

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