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清炒冬瓜
仐淵
妈妈买了半截冬瓜,平常都是煮,今天来点新花样。
普通
炒
原味
二十分钟
主料
冬瓜
适量
辅料
油渣
适量
姜
适量
蒜
适量
油
适量
盐
适量
清炒冬瓜的做法步骤
1.
将姜蒜切片。
2.
将冬瓜削皮后切片。
3.
倒入油。
4.
油热后倒入油渣,姜,蒜进行翻炒。
5.
20秒后倒入冬瓜翻炒。
6.
1分钟后加入一瓢水焖4分钟左右。
7.
焖好后盛盘。
小窍门&温馨提示
可根据自己的软硬喜好选择焖水时间。
分类:
素菜
查看全部(共7步)
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