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双菇炒里脊肉
花鱼儿
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
90克
香菇
70克
里脊肉
115克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
双菇炒里脊肉的做法步骤
1.
材料:杏鲍菇、新鲜香菇
2.
里脊肉(已切成片)
3.
将杏鲍菇清洗一下。
4.
放在案板上切成片,待用。
5.
将新鲜香菇清洗一下。
6.
放在案板上切成片,待用。
7.
随后,将切好的杏鲍菇和新鲜香菇下入沸水中焯开,捞出。
8.
烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。
9.
加适量的生抽。
10.
翻炒翻炒。
11.
接着,合入焯好的新鲜香菇和杏鲍菇翻炒一下。
12.
然后,加适量的盐。
13.
加适量的鸡精。
14.
调味炒匀,即成。
15.
出锅,装盘。
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