小竹笋炒卤肥肠

落叶漫天飞发布

小竹笋炒卤肥肠

食材明细

主料

小竹笋100克
卤肥肠1根

辅料

配料

小竹笋炒卤肥肠的做法步骤

1.小竹笋剥掉外壳，冲洗干净。
2.把小竹笋切成片，蒜苗分开蒜白和蒜青切段，辣椒切段。
3.热锅下油，先把蒜白和辣椒放进去炒香。
4.然后把竹笋也倒进去翻炒，卤好切好的肥肠也倒进去炒，放进适量的盐，豆瓣酱。
5.炒好后撒上一点蒜苗就可以了。

分类：热菜

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