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红烧羊肉
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初级
烧
微辣
三小时
食材明细
主料
羊肉
1500克
辅料
油
适量
黄酒
适量
桂皮
适量
姜
适量
盐
适量
老抽
适量
冰糖
适量
味精
适量
小红椒
适量
红烧羊肉的做法步骤
1.
羊肉
2.
羊肉洗净,锅中放水放入羊肉煮开过水煮开后把羊肉洗净干净
3.
起油锅加热放入小红椒煸
4.
放入羊肉煸炒
5.
再放少许黄酒
6.
放少许桂皮
7.
放少许姜
8.
再放少许老抽煸炒
9.
放少许清水加盖煮开
10.
放少许盐煸炒
11.
放少许冰糖加盖大火煮开改小火焖煮2小时
12.
2小时后放少许味精煸炒均匀出锅
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