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红烧米鱼
花擦擦
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初级
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
米鱼
400克
辅料
油
适量
黄酒
少许
姜
少许
老抽
少许
糖
少许
盐
少许
味精
少许
红烧米鱼的做法步骤
1.
米鱼洗净沥干
2.
起油锅加热放入米鱼煎
3.
煎至两面金黄出锅,同样方法把鱼全部煎完
4.
煎好的鱼再放入锅中,放少许黄酒
5.
再放少许姜
6.
放少许老抽
7.
放少许清水
8.
放少许盐加盖大火煮开5分钟
9.
放少许糖煮2分钟
10.
放少许葱少许味精翻匀出锅
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