红烧米鱼

花擦擦

红烧米鱼

主料

米鱼400克

辅料

红烧米鱼的做法步骤

1.米鱼洗净沥干
2.起油锅加热放入米鱼煎
3.煎至两面金黄出锅,同样方法把鱼全部煎完
4.煎好的鱼再放入锅中,放少许黄酒
5.再放少许姜
6.放少许老抽
7.放少许清水
8.放少许盐加盖大火煮开5分钟
9.放少许糖煮2分钟
10.放少许葱少许味精翻匀出锅

分类：热菜家常菜常见菜式荤菜

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