凉拌野生折儿根

淡淡风情

凉拌野生折儿根

折儿根又叫鱼腥草有清热的功效！

主料

折儿根适量

辅料

凉拌野生折儿根的做法步骤

1.折儿根把上面的小须根清理干净。掐成5厘米的小段。
2.红椒一个
3.把红椒切丝
4.放上全部的调料
5.完成啦！麻辣，过瘾！

小窍门&温馨提示

买折儿根时用指甲掐折儿根难掐动的不买，因为太老了不好吃！鲜嫩的才好吃！野生折儿根在距离几米远的地方就能闻到香味。

分类：凉菜

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