炸酱面

三毛20460 发布

炸酱面

愿一起和朋友们一起分享美食。

主料

瘦肉适量
杏孢菇适量
菠菜适量

辅料

炸酱面的做法步骤

1.猪瘦肉二两
2.需用食材
3.炒锅放少许色拉油，放入瘦肉煸炒。
4.等肉变色后放入葱姜蒜沫，炒出香味，放少许料酒。
5.倒入生抽，老抽少许小火翻炒。
6.放入杏孢菇丁翻炒
7.加200毫升开水，一定加开水哦，很重要。
8.放入西红柿丁，小火熬煮十分钟，不断翻炒，小心糊锅。
9.酱熬好后放入尖椒丁或香菜，香菜最好。
10.香香的酱就ok了。
11.面粉，鸡蛋一颗，菠菜汁半杯和面团后醒30分钟。
12.切成条。
13.水开后下面。
14.

小窍门&温馨提示

始终是小火熬煮。

分类：面条

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