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苹果玫瑰
tgcyy
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明天是我的生日,两个侄女要来吃蛋糕。最近看到美天的朋友做的苹果玫瑰很漂亮,学着做了几个,果然很惊艳,明天的蛋糕裱花主角就是它了。
简单
烤
甜味
三刻钟
食材明细
主料
苹果
适量
低粉
50克
辅料
玉米油
15克
蜂蜜
适量
配料
白糖
适量
苹果玫瑰的做法步骤
1.
原料。
2.
苹果切薄片。
3.
煮锅里放入白糖,煮苹果片。
4.
煮至苹果变软后捞出,控干水分。
5.
用低粉50克,玉米油15克,煮苹果的热水25克和成面团后擀成薄片,切条。
6.
把苹果片依次摆好,摆6到7片比较合适。
7.
卷起来,放入模具中。
8.
放入烤箱中层,上下火170度,烤20分钟即可。
9.
从烤箱取出后立即刷稀释的蜂蜜水,颜色会变得光亮,滋润,更好看。
小窍门&温馨提示
低粉用30克普通面粉 加20克玉米淀粉代替。
苹果尽量选择红色的,成品相对比较漂亮。
分类:
烘焙
儿童
下午茶
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