苹果派

PINKLE-WONG 发布

苹果派

家里剩的苹果太多

食材明细

主料

苹果派的做法步骤

1.准备好材料，室温软化黄油切小块，加入糖粉、面粉，用手搓成屑状粗粒。
2.加入蛋黄和成面团。
3.面团揉至光滑
4.用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。
5.将苹果切丁
6.放炒锅钟炒干水，放入糖煮融，加入肉桂粉，盛好备用。
7.从冰箱取出面团，擀成0.5cm的圆形面片，放到派盘中，边缘和底部用手压实，擀去多余部分，用叉子在饼底插些小孔，防止鼓起。
8.将苹果馅放入派皮中，烤箱预热180度，中层，烤10分钟，转150度再烤30分钟即可。

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