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苹果派

爱美的家

派的做法很简单,比起蛋糕或是面包来要快手很多,而且成功率也高,派皮做好馅料可以按自已的喜好来调配,现在的季节用无花果或是南瓜都不错,我第一次尝试肉桂配苹果做馅料,原以为美美会很排斥没想到小人儿也说香味很独特非常好吃。

小长假就要来了,8天的假期可以好好休息放松一下,也可以让沉睡多日的烤箱转动起来,喜欢甜点的朋友试试这个苹果派吧,假日里阳光下香气中,小聚,品茶,吃甜点的时光多好。

主料
辅料

苹果派的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.        面包屑的加入是为了吸掉苹果馅中多余的水份,也可以用蛋糕屑。

2.        自制面包屑:吐司晒干或是烤干后,用食品机打碎就好。

3.        做苹果馅时,因苹果中水份较多,炒制时要一直维持大火。

4.        不喜欢肉桂味道的也可以不加。

分类: 烘焙 冰品 儿童 派塔 下午茶
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