菜谱
搜索
荠菜煎饼
万山红
发布
一转眼,已经是二月二啦,时间过得真快呀。二月二我们这里是习俗是摊煎饼,今天特意到农村去,亲自动手挖野菜,挖到了不少的荠菜,这个季节的正是吃荠菜的时候,今天就用它来摊煎饼啦
简单
煎
五香
二十分钟
食材明细
主料
荠菜
500g
面粉
200g
鸡蛋
2个
辅料
葱姜
适量
配料
盐
适量
五香粉
适量
食用油
适量
荠菜煎饼的做法步骤
1.
亲手挖的荠菜,很有成就感啊。摘好后清洗干净
2.
吃野菜一定要先用开水焯烫一下,即去异味又防止有微毒。焯烫好后捞出晾凉。
3.
荠菜切碎,加入盐、五香粉、葱姜末
4.
加入面粉和鸡蛋
5.
加适量的水搅拌成糊
6.
锅中放少量油煎
7.
一面煎好后翻面,两面煎好即可
分类:
主食
家常菜
老人
早餐
饼
春季食谱
养发
查看全部(共7步)
荠菜煎饼的更多做法
更多做法
荠菜豆腐菜煎饼
酱香艾草荠菜煎饼
荠菜胡萝卜煎饼
燕麦荠菜荞麦面鸡蛋煎饼
荠荠菜煎饼
荠菜煎饼
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
咖喱炒饭
煎包
海鲜饭
牛肉粥
锅盔
扯面
云吞面
玉米发糕
土司
绿豆粥
担担面
酸汤面
电饼铛披萨
小猪豆沙包
营养粥
早餐鸡蛋饼
美食天下首页