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粉蒸排骨
じ☆びe珊瑚
简单
蒸
咸鲜
三小时
主料
排骨
适量
辅料
米粉
适量
配料
蒜
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
糖
适量
粉蒸排骨的做法步骤
1.
排骨洗净,沥干。
2.
蒜切碎,加入盐.糖.老抽.生抽和胡椒粉拌匀,腌渍两小时入味。
3.
加入米粉拌匀(大米炒熟,搅成略带颗粒状即可),盘底垫些地瓜片,大火蒸40分钟。
4.
加入米粉拌匀(大米炒熟,搅成略带颗粒状即可),盘底垫些地瓜片,大火蒸40分钟。
分类:
热菜
川菜
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