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酱香豆腐---快手营养素菜
竹影无痕
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春季感觉吃点或豆类或青菜,都是很好的!
今天和大家一块来品私房菜----酱香豆腐
简单
炒
酱香
十分钟
食材明细
主料
卤水豆腐
适量
辅料
西兰花
适量
青椒
适量
配料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
葱
适量
姜
适量
酱香豆腐的做法步骤
1.
青椒切块,葱姜切好,豆瓣酱,备用
2.
卤水豆腐焯水后沥干水分备用
3.
炒锅内热油后加入两勺豆瓣酱快炒出酱香
4.
加入葱姜炒香
5.
下入青椒稍炒有淡淡椒香
6.
加焯水后的豆腐,大火炒至豆腐入味
7.
西兰花焯水后装饰,酱豆腐装盘
小窍门&温馨提示
因为豆瓣酱是咸的,所以据自己喜好的口味可不加盐或是少加盐
分类:
热菜
查看全部(共7步)
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