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捞汁手撕肉
zhenxuan001
发布
简单
拌
微辣
二十分钟
食材明细
主料
拆骨肉
适量
南瓜
适量
辅料
捞汁
200ml
捞汁手撕肉的做法步骤
1.
材料:拆骨肉,南瓜
2.
瓜去皮去囊,用擦丝器擦成丝,入开水锅焯一下。(南瓜比较硬,用擦丝器更省时省力,南瓜入锅时间不能长,否则就软烂成碎末了)
3.
大骨上拆下来的肉,撕成细条
4.
沥干水份的南瓜丝和肉
5.
加珍选捞汁拌匀。
6.
吃的时候撒上葱花拌匀
小窍门&温馨提示
珍选捞汁放入冰箱冷藏半小时口感更好
分类:
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