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糯米肉丸子
丽制美食
简单
蒸
原味
一小时
主料
糯米
适量
猪肉
适量
辅料
蛋液
适量
淀粉
适量
料酒
适量
调味料
适量
糖
适量
白胡椒粉
适量
生抽
适量
油
适量
配料
盐
适量
糯米肉丸子的做法步骤
1.
糯米加水泡1小时左右。
2.
肉切成肉馅。
3.
肉馅入锅中炒熟。
4.
取适量豆腐捏碎。
5.
豆腐泥加入肉馅加所有配料拌匀。
6.
豆腐泥加入肉馅加所有配料拌匀。
7.
分成大约15克每个的肉团。
8.
糯米泡好后,沥干水分,把肉馅团放入滚上一层糯米。
9.
全部包裹上糯米。
10.
入蒸锅,蒸15分钟。
11.
蒸好的糯米丸子……
分类:
小吃
查看全部(共11步)
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