香椿炒鸡蛋

(纳尼亚)

香椿炒鸡蛋

春天的时候，香椿都是最新鲜的，每年这个季节，也是我大饱口福的时刻。今天收拾冰箱，发现了一点香椿，虽然不是冷冻过的，但是喜欢美食的我怎能错过。

主料

辅料

香椿炒鸡蛋的做法步骤

1.鸡蛋备用。
2.香椿一把洗净备用。
3.切碎的香椿
4.葱切末备用。
5.锅中加入油
6.加入葱花爆香
7.加入切碎的香椿炒至变色
8.加入鸡蛋液。
9.鸡蛋固定后加入适量水。
10.加入适量盐后翻炒入味。

小窍门&温馨提示

1.鸡蛋要定型后加水。

2.油多放些。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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