海鲜咖喱

1.准备材料

2.鲜虾去头剥壳，鱿鱼切交叉花纹待焯水打卷，青椒切丝，土豆胡萝卜切块，口菇切片。鱿鱼鲜虾和口菇先焯水。

3.开火热油，下鱿鱼和虾仁，炒一分钟下其他材料。然后大火快炒一分钟。

4.加入水，水没过材料，转中小火，盖锅盖焖煮5分钟，五分钟后放咖喱粉，再焖煮5分钟，然后开盖放盐，搅拌一下，最后生粉兑水大火勾芡，就能出锅了。

5.浇在米饭上就能吃啦。