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小馄饨
Nana美厨
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简单
煮
其他
二十分钟
食材明细
主料
鸡肉
适量
馄饨皮
适量
辅料
紫菜
适量
香菜
适量
虾皮
适量
麻油
适量
辣油
适量
盐
适量
姜汁
适量
生粉
适量
小馄饨的做法步骤
1.
所需材料
2.
将鸡皮、鸡骨、鸡肉分离开(如果是鸡脯肉这一步就省了)
3.
鸡肉剁成馅儿,加生粉、盐、姜汁搅上劲儿
4.
馄饨皮放在左手手指位置,取少许馅儿放中间
5.
稍微缩一下手指,一个小馄饨就成型了
6.
稍微整理一下
7.
吃多少煮多少,剩下的可以放冰箱冷冻起来
8.
炒锅加水烧开,下馄饨,煮两分钟左右就可以出锅了
9.
加入香菜虾皮紫菜麻油等调料
分类:
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