菜谱
搜索
蒜蓉粉丝金针菇
小艾厨娘
发布
金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。.金针菇中赖氨酸含量特别高,锌的含量也比较高。
简单
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
金针菇
200克
辅料
粉丝
50克
配料
蒜
2头
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
油
适量
蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤
1.
准备材料
2.
粉丝泡在凉水里。
3.
金针菇洗干净摆在碗里。
4.
蒜切成蒜末。
5.
锅中放油,小火将蒜末炸至金黄。
6.
炸好的蒜盛出备用。
7.
炸好的蒜末同部分生蒜末混合,加盐,蒜油搅拌。
8.
在金针菇上摆放泡好的粉丝。
9.
把调好的蒜末放在粉丝上,蒸锅水开蒸7分钟。
10.
小香葱切末放在蒜末上,炒锅中热油浇在香葱上。
11.
最后淋一些蒸鱼豉油。
小窍门&温馨提示
1 蒜末一定要小火炸至金黄。火大了会糊。
2 金针菇不用焯水,可以直接蒸。
分类:
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
查看全部(共11步)
蒜蓉粉丝金针菇的更多做法
更多做法
蒜蓉粉丝金针菇
蒜蓉粉丝金针菇
蒜蓉金针菇蒸粉丝
蒜蓉粉丝蒸金针菇
蒜蓉粉丝金针菇
金针菇粉丝蒜蓉蒸扇贝
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蒜蓉粉丝金针菇
油焖茄子
咖喱鸡块
培根金针菇卷
西红柿炖牛腩
肉末酸豆角
紫菜蛋花汤
青椒土豆丝
青椒炒肉丝
家常酸菜鱼
叫花鸡
红烧肥肠
无锡排骨
烤生蚝
蒸菜
香菇油菜
美食天下首页