妖怪私人厨房-红烧肉

妖怪物语

妖怪私人厨房-红烧肉

主料

猪五花肉750克

辅料

配料

红烧肉的做法步骤

1.肉切块
2.冷水下锅焯水，放料酒和几片姜去腥
3.冷水下锅焯水，放料酒和几片姜去腥
4.打浮沫
5.洗干净备用，准备调料
6.炒糖色
7.下锅上色，加生抽蚝油调料同炒
8.倒入热水下料酒和黄酒黄酒可省略
9.大火烧开转小火慢炖至肉软烂后加几颗冰糖再转大火收汁
10.成品图

分类：热菜

查看全部(共10步)

红烧肉的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页