韭菜肉丝

• 
  1.韭菜摘好洗干净，沥干水份，切成段，里脊肉切丝，葱姜切丝。
• 
  2.肉丝加淀粉和生抽拌均。
• 
  3.锅烧热倒油，下肉丝滑油，盛出
• 
  4.锅内留底油，下葱姜爆香，下入韭菜煸炒。
• 
  5.下盐炒匀后下肉丝，翻炒几下后加适量味精炒匀，即可

小窍门&温馨提示