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干豆角烧肉

干豆角烧肉

  【干豆角炒肉】重试家乡的味道
  过年的时候去我姑姑家,弄了好多干菜回来,白萝卜叶儿,干豆角,芝麻叶儿,都是我特别喜欢的东西。
  芝麻叶早就吃完了,干豆角还没有吃,一直没有好好吃肉,所以也没有用配这个干豆角。
  小时候,妈妈总是在夏天晒干豆角,到了冬天做炖菜,真心的香。
  今天没有做炖菜,直接用后腿肉烧了,也很好吃。
  

主料
辅料
配料

干豆角烧肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

这种菜,一定要用肥油才好吃,慢慢的煎出肥肉的油,特别香的。

老抽上色,不必太多。
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐
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