凉拌金针菇

宽宽妈

凉拌金针菇

主料

辅料

凉拌金针菇的做法步骤

1.金针菇去除老的根部
2.黄瓜洗净切丝
3.蒜捣成末
4.蒜末里加入醋、生抽、盐、芥未、糖、芝麻油调成汁.
5.开水里加少许盐,把金针茹在开水中烫熟
6.捞出冲凉,挤干水份和黄瓜丝装盘
7.把调好的汁倒入盘中
8.拌匀,开吃

分类：凉菜

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