浓香啤酒鸡

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浓香啤酒鸡

没有鸭肉，我们来吃啤酒鸡吧^^加了啤酒焖制的鸡肉，色泽漂亮，酒香浓浓，很简单美味的家常菜哦。

主料

鸡腿肉400克

辅料

啤酒一瓶

配料

浓香啤酒鸡的做法步骤

1.准备好材料。
2.鸡腿肉去骨，切小块。
3.烧一锅水，切好的鸡肉放进去飞水去血沫。
4.此时葱切段姜切片备用。
5.重新洗锅热油，下葱姜煸香。
6.下鸡块翻炒出香味。
7.加点盐调味。
8.倒入适量白糖。
9.倒入一瓶盖老抽，翻炒均匀。
10.慢慢倒入啤酒(我倒得太急，有泡沫了)。
11.盖盖中小火焖30分钟。
12.汁快干的时候撒入切好的葱丝，翻炒均匀收汁即可。

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