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黄瓜鸡蛋拌粉丝
々苗∴
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初级
拌
原味
二十分钟
食材明细
主料
黄瓜
半根
鸡蛋
两个
粉丝
1小把
辅料
辣椒油
适量
酱油
适量
醋
适量
鸡精
适量
白糖
适量
盐
适量
香油
适量
黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤
1.
主要材料。
2.
将粉丝放入开水锅烫熟,捞出,过凉水;
3.
黄瓜洗净擦丝;
4.
鸡蛋打散待用;
5.
不沾锅中加油烧热,倒入蛋液摊成薄蛋饼;(需要薄些就可以摊两张)
6.
蛋饼晾凉切成丝;
7.
将黄瓜、鸡蛋、粉丝一起放入大碗中;
8.
加入适量油、盐、醋、酱油、鸡精、辣椒油拌匀即可。
分类:
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