芝士咖喱鸡饭

1.鸡腿肉切小块，用生抽，料酒，胡椒粉，糖和咖喱粉腌制10分钟。煮好的米饭用大盘子盛起来

2.加入适量牛奶或者椰子汁，煮开，用少量淀粉水把汁调粘稠一些，加盐调味

3.把煮好的鸡肉，洋葱和炒鸡蛋铺在米饭上，撒葱花，最后用芝士片覆盖表面。烤箱预热200度，烤到芝士溶化，呈金黄色，约12-15分钟

4.成品