炒茭白丝

hannahdrama

炒茭白丝

今天送来的茭白挺好吃的，有机茭白，很不错，以往都是切片，今天想了想，来个茭白丝吧。

主料

茭白2根

辅料

炒茭白丝的做法步骤

1.茭白洗净切丝备用
2.热油中放入姜丝，干花椒，干辣椒，爆香后，倒入切好的茭白丝，加入适量食盐，翻炒。
3.茭白翻炒至断生后，1~2分钟，加入少量生抽，翻炒至颜色均匀。
4.关火后，加入少量鸡精调味，起锅。

分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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