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萝卜干炒五花肉
火镀红叶
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萝卜干炒五花肉,虽然是家常普通小菜,但往往就是最令人食欲大开的好菜式,配粥、粉、面、饭都不错!
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
萝卜干
适量
五花肉
适量
葱
适量
姜
适量
油
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量
生粉
适量
糖
适量
生抽
适量
酒
适量
萝卜干炒五花肉的做法步骤
1.
五花肉切小块后用所有调味料腌 10分钟左右,但盐不能下太多,其余的萝卜干、姜、蒜均切碎
2.
热锅,下油,爆香姜、蒜、葱白
3.
下五花肉煸炒至转色
4.
下萝卜干翻炒均匀入味
5.
关火,下葱花稍拌一下即可上碟
分类:
热菜
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荤菜
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