千层肉饼

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  1.热水活面，醒约20分钟
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  2.猪肉馅提前拌好,我是早上烙的,馅头天晚上调的
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  3.将面团擀成长面片
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  4.将肉馅抹在面片的三分之二
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  5.然后将空白处卷起，盖在馅上,捏紧上下边
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  6.再折一下，封住边缘，最后这个方型是三层面、两层馅，用擀面杖稍擀薄
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  7.电饼铛放油开烙，我这个大了些呵
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  8.两面各烙7、8分钟左右
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  9.出锅装盘
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  10.切块，皮还挺薄，手起刀落，馅馅直往外冒
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  11.自家肉饼,馅料就是一个足实

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