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香卤海带

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海带是一种含碘量很高的海藻,一般含碘3~5‰,多可达7~10‰。碘是人体必须的元素之一,故适量吃点海带对身体还是有益处的,但是也不要过量饮食哦~~~一般买回来的海带结都是和排骨什么一起炖汤喝,或者煮火锅也可。非常喜欢海带那种软绵的口感,如果是海带丝可以凉拌,爆炒等等,吃法也是多种多样。今天我用卤的方式,味道也是相当不错的~~~

主料
辅料
配料

香卤海带的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 海带结要打开洗净里面的沙粒和脏污;
2. 可以到超市买市售的卤包和卤汁就不用自己再配无香料了,也比较省事儿;
3. 卤水的咸淡根据自己的口味进行调整,以上调味配量仅供参考!

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