草莓味水晶果冻

1.这是原料和工具

2.先把各种会接触食品的容器洗净

3.水用电水壶烧滚，放着待其变成温水

4.把果冻粉倒进温水中，因为成品颜色就淡，所以看起来没颜色。漂浮的颗粒不是脏东西，是草莓颗粒

5.打蛋器上电，开慢速档。由于我打发蛋清的找不到了，只好先用和面的。

6.果冻液打匀后，倒进果冻模或者蛋挞模里。

7.打开冰箱，把果冻放进冷冻室最上层。约15分钟后再取出来。