菠菜拌鸡丝

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  1.锅中烧水，加一勺盐和一勺油，水开后放入洗干净的菠菜焯烫1分钟，。
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  2.菠菜捞出挤水切小段。
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  3.吃剩下的烧鸡半只。
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  4.将鸡肉取下，手撕成粗丝。
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  5.菠菜段和鸡丝放一起挑拌均匀。
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  6.加入适量白糖。
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  7.加入适量香油。
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  8.加入适量辣椒油，拌匀即可。

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