苹果鸡蛋饼

1.准备所有材料

2.苹果切丁

3.黄油放入锅中融化

4.加入苹果丁，加入少许白糖

5.因为加糖的原因，翻炒时会有一点汤汁，盖上盖子闷1.2分钟

6.当苹果炒至软时，加入黑芝麻，拌均

7.鸡蛋加入白糖打散

8.再加入少许低筋面粉

9.搅拌成蛋糊

10.开小火，刷上一层油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固时再1/4处铺上苹果丁

11.没苹果丁的蛋皮盖在有苹果丁的蛋皮上，煎一会儿

12.当当，出锅咯