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快手小炒
机器嘴
大白菜看起来不起眼,其实营养和味道都很好,价格又便宜,应该是名符其的看家菜!
简单
炒
清淡
十分钟
主料
大白菜
400克
金针菇
200克
辅料
里脊肉
150克
青椒
2个
配料
玉米油
适量
盐
适量
葱姜
适量
鲍鱼汁
1勺
老抽
少许
生粉
适量
快手小炒的做法步骤
1.
大白菜洗净沥水切丝,里脊肉切丝用生粉和少许老抽拌匀,葱姜青椒切丝。
2.
锅烧热,倒油。下肉丝滑油,盛出
3.
锅内留底油,下葱姜爆香。下白菜和青椒,翻炒
4.
将白菜炒软,下金针菇和肉丝。
5.
翻炒匀均后下适量盐和1勺鲍鱼汁,炒匀即可出锅!
分类:
主食
家常菜
查看全部(共5步)
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